Clock – den statliga hamburgerkedjan som utmanade McDonald’s

Under 1970- och 80-talen drev svenska staten en omfattande restaurangverksamhet genom SARA (Stockholms Allmänna Restaurang AB). En del av denna satsning var Clock, en hamburgerkedja som etablerades för att möta den växande konkurrensen från internationella snabbmatsaktörer.

Läs också: SARA – staten, supen, maten och folket

I dokumentären Den otroliga berättelsen om den statliga hamburgerkedjan Clocks uppgång och fall skildras historien om satsningen.

Arkivet efter Stockholms Allmänna Restaurang AB förvaltas idag av Centrum för Näringslivshistoria.

Dokumentären sänds på SVT den 2 februari.