Kökspojken som förändrade det svenska köket

Den tvådelade dokumentären med namnet Kökspojken finns att se i sin helhet på SVTplay är skapad av Peder Carlqvist och Agneta Liljeqvist.

Under tidigt 1950-tal samarbetade Tore Wretman med Bengt Nordquist, från Arvid Nordquists handelsaktiebolag (vars arkiv finns hos Centrum för Näringslivshistoria) journalisten Margot Nycop och restaurangmannen Tillsammans studerade de hur kryddor användes i Sverige, och resultatet blev att Spice Islands stora kryddsortiment lanserades.