Maträttsautomaten

Man trycker på en knapp, en beställning går till köket på exempelvis wienerschnitzel, baconbanan eller stekt fläsk med makaroner, och rätten serveras till bordet. Det är nog ingen slump att den först testas på en lunchrestaurang mitt i det stressiga city.

Maträttsautomaten skulle säkert fungera än idag, men med ett större sortiment av knappar. Designen skulle smälta väl in på en snabbmatsrestaurang i Hammarby Sjöstad.

Text och bild kommer från boken ”Ögonblicket – 52 händelser ur Företagsminnen” av Edward Blom och Margarita Feldman som gavs ut av Centrum för Näringslivshistoria 2012. Vill du ha ditt eget ex? Beställ det här!

Läs alla delar av Ögonblicket