Lucka 8: AB Felix, Eslöv

Grunden till Felix lades av kemisten Per Håkansson som började tillverka ättika 1874 och lanserade 1894 desinfektionsmedlet Salubrin, som innehåller ättiksyra.

Företaget fick sitt genombrott med den judiske flyktingen Herbert Felix som anställdes år 1939 för att bygga upp en fabrik för tillverkning av ättiksgurka. Året innan kom Felix till Sverige på flykt från nazismen från dåvarande Tjeckoslovakien där hans familj drev en konservfabrik.

År 1947 blev konservfabriken ett självständigt företag (från 1954 AB Felix) med Herbert Felix som vd och delägare. Tre uppmärksammade produkter som lanserades var Bostongurka 1952, potatismospulver 1954 och ketchup i plastflaska 1956. År 1972 tog den brittiska livsmedelsjätten Cavenhamn Foods över Felix och omstrukturerade verksamheten, vilket ledde till en väldigt lönsam tid för företaget. Felix har bytt ägare flera gånger sedan dess. Just nu finns Felix endast som varumärke inom norska Orkla.