1. Start
  2. /
  3. Livsmedelshistoriskt seminarium: 2. Konsumentupplysning
Kategorier
Författare

Livsmedelshistoriskt seminarium: 2. Konsumentupplysning

14 juni är det dags för det andra av fyra seminarier kring den svenska livsmedelsbranschens historia. Seminariet handlar om Konsumentupplysning.

En text om:

Läs mer om seminarieserien här

Vad vet vi kunder om maten vi stoppar i oss? Hur har vi fått reda på det, idag och historiskt? Centrum för Näringslivshistoria anordnar seminariet i samarbete med Hakon Swenson Stiftelsen under ICAs jubileumsår 2017. Vi diskuterar ämnet ur olika perspektiv med:

Moderator var Anders Sjöman, kommunikationschef på Centrum för Näringslivshistoria.

Uppdaterad 2025-09-24

Redaktionen tipsar

Företagen Till kategorisidan
grossist Till etikettsidan
handel Till etikettsidan
handelns historia Till etikettsidan
livsmedel Till etikettsidan
livsmedelshistoria Till etikettsidan
Eva Häggmark Till författaresidan

Classic kaffe började med inlagd fisk

Lyssna
Människorna Till kategorisidan
detaljhandel Till etikettsidan
entreprenör Till etikettsidan
hudvård Till etikettsidan
livsmedel Till etikettsidan
läkemedelshistoria Till etikettsidan
mathistoria Till etikettsidan
medicinhistoria Till etikettsidan
Helena Nilsson Till författaresidan

En människovän sur som ättika

Lyssna
Människorna Till kategorisidan
Prylarna Till kategorisidan
byggnadsmaterial Till etikettsidan
Karlsons Klister Till etikettsidan
kemteknik Till etikettsidan
reklam Till etikettsidan
reklamhistoria Till etikettsidan
Uppfinnare Till etikettsidan
Seved Johansson Till författaresidan

Klistrets Karlsson – en riktig uppfinnare

Lyssna
Näringslivet Till kategorisidan
kalkbruk Till etikettsidan
livsmedelshistoria Till etikettsidan
mathistoria Till etikettsidan
SSA Till etikettsidan
svensk mat Till etikettsidan
Martin Borg Till författaresidan

Den söta betan

Lyssna

Näringslivets historia i din inkorg

Fyll i din e-postadress, klicka på pilen

Prenumerera på tidningen Företagshistoria

Få Företagshistoria direkt i brevlådan

4 nummer för 319 kr

Prenumerera nu

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Centrum för Näringslivshistoria CfN AB, orgnr. 556546-9243 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Markera för att samtycka till användning av Nödvändiga cookies
Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

Markera för att samtycka till användning av Cookies för statistik
För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

Markera för att samtycka till användning av Cookies för annonsmätning
För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för personlig annonsmätning

Markera för att samtycka till användning av Cookies för personlig annonsmätning
För att kunna visa relevant reklam placerar vi cookies för att anpassa innehållet för dig

Cookies för anpassade annonser

Markera för att samtycka till användning av Cookies för anpassade annonser
För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata