Ekonomipodden Kapitalet besöker oss på Centrum för Näringslivshistoria på jakt efter historien om mjölkens ställning i Sverige.

Mjölken har gjort en resa från folkhemmets dryck nummer ett på 1900-talet till delvis utskälld produkt idag. Podden Kapitalet följer i mjölkens spår och hamnar bland annat i arkivet hos Centrum för Näringslivshistoria i Bromma.
När mejeriernas lobbyorganisation, föreningen Mjölkpropagandan, bildades 1923 började budskapet om mjölken som hälsokostprodukt verkligen började trummas in i det svenska folkets medvetande.
Uppdaterad 2025-09-24
Redaktionen tipsar
Få Företagshistoria direkt i brevlådan
4 nummer för 319 kr